Une fois de plus nous faisons appel au Parc Naturel Régional du Morvan pour compléter notre festival littéraire Nature en Livres de documents pédagogiques et scientifiques sur la nature. Cette année, il nous a semblé utile d’évoquer l’importance des Arbres Fruitiers, titre de cette exposition.

Initié en 1993, le programme de connaissance des variétés fruitières a permis de recenser 80 variétés de pommes et 50 variétés de poires considérées comme «localement adaptées au territoire». De cette richesse a suivi le partage de la connaissance au travers de stages de taille, de greffe, sur les insectes et vergers, et une exposition fruitière annuelle.

L’exposition Arbres Fruitiers donne un aperçu des particularités du territoire à travers 4 approches complémentaires appréhendés par quatre panneaux disposés dans notre appentis :

1. Les activités liées au travail sur les variétés fruitières,
2. Les animations annuelles liées aux vergers,
3. La biodiversité inhérente à cette richesse variétale,
4. Quelques éléments de conduite naturelle d’un verger en Morvan.

Cette exposition est accessible tous les après-midis de 14h00 a 20h00 en accès libre ou sur rendez-vous.

Pendant la durée du festival, la grange et le jardin sont ouverts à la découverte de produits locaux proposés par des habitants pour des sommes modiques afin de satisfaire les appels à la gourmandise de tout un chacun.

Découvrez aussi les autres expositions de l’Hostellerie de la Tour.

Participe à l’inventaire de la faune en Bourgogne…

Le fabuleux organisme Bourgogne Franche Comté Nature, regroupe plus de 31 entités vouées à la valorisation scientifique du parc du Morvan. A ce titre, elle propose des expositions, des balades, des revues pour scolaires et met de scientifiques à notre disposition.

Cette année, le nouveau directeur Mathieu Guerinoni que beaucoup ont croisé par le passé sur notre communauté de communes, Tannay Brinon Corbigny, est venu jusqu’à nous pour mettre cette exposition à notre disposition à partir de la Maison du Parc à Saint Brisson.

Composée de 16 panneaux dessinés par Gilles Macagno, elle a pour vocation de contribuer à la sensibilisation de l’inventaire de la biodiversités : mammifères, amphibiens, oiseaux, mollusques… Un regard particulier est porté sur les traces laissé par le monde du vivant : empreintes, pontes, restes de nourriture, terriers…

Elle est accompagnée de revues complémentaires les fameux Bourgogne Nature Junior qui permettent de mieux saisir l’importance de la préservation des espèces, sur notre territoire comme ailleurs.

Exposition ouverte tous les après-midis de 14h00 à 20h00, en accès libre ou sur rendez-vous. Pendant la durée du festival, la grange et le jardin sont ouverts à la découverte de produits locaux proposés par des habitants pour des sommes modiques afin de satisfaire les appels à la gourmandise de tout un chacun.

Découvrez aussi les autres expositions tout autour de l’Hostellerie de la Tour, dans la maison, la grange, les caves, l’appentis,le auvent et les jardins.

Au programme …

1. ⁠Affiches et réclames sur aliments et instruments culinaires. Dans le cadre d’un partenariat auprès de collectionneurs institutionnel ou particulier, nous allons montrer comment la communication a encouragé la consommation alimentaire sans préoccupations diététique ou sociétale pour terminer par les campagnes contemporaine sur la malbouffe.
2. ⁠Ustensiles de cuisine, si on les regardait ? Découverte de leurs territoires, secrets et histoires, grâce aux collectionneurs amateurs et aux écomusées. Ils sont disposés sur le plafond de la grange de l’Hostellerie de la Tour, avec des explications pratiques et littéraires. Ainsi les couteaux de Perrault, la grande cuillère pour les repas collectif dans Les Années Annie ARNAUD, poêles des contes fantastiques d’HOFFMAN, les ustensiles sophistiqués mentionnés dans Au Bonheur des Dames (Zola), dans le rayon arts ménagers. (Ustensiles récupérés le 7 juin)
3. ⁠La Nature en Bourgogne Franche Comté > les aliments à protéger : écrevisses, escargots, grenouille, plantes, oiseaux migrateurs, champignons, pollinisation…en lien avec Bourgogne Franche Comté Nature.
4. ⁠Les Arts de la table : autour des menus historiques issus d’auberges, de banquets officiels ou fêtes populaires en Bourgogne-Franche-Comté, certains illustrés avec des motifs manuscrits ou artistiques d’époques et de styles différents.
5. La Bourgogne en coquille (pour les escargots) Symbole gastronomique et culturel de la Bourgogne : son histoire, sa production, ses usages culinaires. Mise en avant des producteurs locaux, évocation du cycle de vie et pourquoi pas art et céramique : assiettes à escargots anciennes… Mais aussi l’escargot symbole de lenteur, de luxe et de raffinement culinaire. Anecdotes littéraires ou historiques sur les escargots en Bourgogne…
6. ⁠La Cuisine morvandelle > Terre de Délices et d’Histoires. Une exposition qui explore le Morvan, à la fois terroir gastronomique et source d’inspiration culturelle, en mêlant nature, traditions et littérature. Évocation d’écrits comme La Côte d’Or d’Henri VINCENOT, aussi de Claude THUILLIER et d’Henri BACHELIN. Présentation des plats traditionnels : jambon persillé, potée morvandelle, galettes de blé noir et des objets associés : pots à moutarde…

Le Journal du Centre recommande l’exposition !

En parallèle l’exposition artistique sur les Délices romanesques composée d’une trentaine d’œuvres réalisée par 13 artistes de la Nièvre et de l’Yonne peut s’admirer sur les murs latéraux.

Tandis que l’exposition des photographies des Blancs Volants, maison d’édition bourguignonne sont visible dans la maison de l’Hostellerie de la Tour.

EXPOSITION PHOTOGRAPHIQUE, VERNISSAGE SAMEDI 5 JUILLET A 17H00

La maison d’édition BLANCS VOLANTS est située à Sens (Yonne) en Bourgogne Franche Comté. Elle soutient le festival Nature en Livres depuis sa première édition.

Récemment elle a choisi les photographies de Lucas BOIRAT et Véronique LANYCIA pour accompagner trois recueils. Leurs photos sont en exposition à l’Hostellerie de la Tour.

Véronique LANYCIA

Née en 1978.

Les lumières, les matières, les métamorphoses infinies apportées à une photographie sont ses espaces de liberté indispensables. Menant une activité de correctrice typographique en parallèle, elle fait preuve d’un regard aiguisé et accorde autant de soin et d’intérêt à une image qu’à un texte. Son œuvre, essentiellement liée à la poésie ou à l’objet livre, est fréquemment exposée.

Lucas BOIRAT

Né en 1988.

« Originaire de banlieue, je vis et travaille à Paris. Après une première formation artistique à l’école Boulle à Paris, c’est à l’école de l’Image, à Épinal, que j’ai pu me familiariser avec la photographie. Également graphiste et illustrateur, mes travaux sont principalement axés sur les mouvements sociaux, la ville et ses évolutions. »

Vernissage

Vous aurez la chance de rencontrer Hermine et Lucas le jour du vernissage, samedi 5 juillet 2025, à partir de 17h00.

Le poète Christian SAPIN vient lire ses ouvrages tandis que les éditeurs racontent leur passion pour ce métier en Bourgogne Franche-Comté.

Les trois recueils de poésie

1. Le recueil Jardin somnolent & autres saisons de Christian SAPIN -2024- (formats 20×20), une dizaine de formats carrés du photographe Lucas BOIRAT, imprimés en risographie quadrichromie par la maison Blancs Volants.
2. Le recueil L’Epingle acide d’Henri ALAIN -2023- symbolisé par un triptyque en couleur des photographies, là encore de Lucas BOIRAT (grands formats 50X60). Le poète Henri ALAIN est par ailleurs un des rares éditeurs implanté dans la Nièvre. Il a participé au festival Nature en Livres en 2022.
3. Le recueil Si, par le ciel de Frédérique GERMANAUD – 2021, six photographies noir et blanc de Véronique LANYCIA (formats 20×20). Frédérique GERMANAUD était présente au festival Nature en Livres en 2022.

Les ouvrages vendus sans commissions, sont à la disposition des visiteurs intéressés.

En parallèle l’exposition « À TABLE », composée d’une myriades d’objets sur le thème de cette année, peut s’admirer dans la grange.

Tandis que l’exposition artistique sur les Délices romanesques composée d’une trentaine d’œuvres réalisée par 13 artistes de la Nièvre et de l’Yonne peut s’admirer sur les murs latéraux de cette même grange.

Ils ont répondu à l’appel à artistes lancé au printemps 2025, ils se retrouvent à treize pour exposer leurs œuvres dans la grange de l’hostellerie de la Tour, lieu de création et d’exposition de l’association organisatrice du festival Nature en Livres. Quatorzième artiste retenue en dernière minute, Colette GARNAUD de Metz-le-Comte.

Artistes-peintres, pastellistes, aquarellistes, photographes, graphistes, brodeurs, sortis d’écoles d’arts ou amateurs éclairés, leurs œuvres illustrent le thème 2025 du festival Nature en Livres : Délices romanesques. Ce sont des femmes et des hommes dont le dynamisme est souvent relayé auprès des nivernais par la presse ou le bouche à oreille.

Originaires de Clamecy, de Lormes, de Nevers, de Cosne-sur-Loire ou des méandres de l’Yonne, membres de collectifs artistiques, ils sont à votre disposition pour des ateliers, des rendez-vous privés et la vente de leurs œuvres. Membres de Nature en Livres, le fruit de leurs ventes leur est destiné à 100%.

En savoir plus sur les artistes

Vernissage le 5 juillet

Vous aurez la chance de les rencontrer pour la majorité d’entre eux le soir du vernissage, samedi 5 juillet 2025, à partir de 18h00 autour de dégustations artisanales délicieuses.

Les artistes seront accompagnés par les poètes Denis GROZDANOVITCH, Alain KEWES et Alain CORDIER-MARC autour de leurs textes liés au thème de l’exposition.

Pendant la durée du festival, la grange et le jardin sont ouverts à la découverte de produits locaux proposés par des habitants pour des sommes modiques afin de satisfaire les appels à la gourmandise de tout un chacun.

Cette exposition est la deuxième exposition collective organisée pour le festival Nature en Livres, elle vient compléter trois catégories d’illustrations proposées durant cette 5^ème saison.

En parallèle l’exposition « À TABLE », composée d’une myriades d’objets sur le thème de cette année, peut s’admirer dans la grange.

Tandis que l’exposition des photographies des Blancs Volants , maison d’édition bourguignonne, est visible dans la maison de l’Hostellerie de la Tour.

Issues de la collection de la bibliothèque municipale de Dijon, retrouvez au fil de nos arbres des menus, tracts, affiches et autres invitations autour de la gastronomie et le monde culinaire.

Cette exposition est accessible tous les après-midis de 14h00 a 20h00 en accès libre ou sur rendez-vous.

Pendant la durée du festival, la grange et le jardin sont ouverts à la découverte de produits locaux proposés par des habitants pour des sommes modiques afin de satisfaire les appels à la gourmandise de tout un chacun.

Découvrez aussi les autres expositions de l’Hostellerie de la Tour.